16 septembre 2014

Cuisine vénitienne: entretien video avec Michele Canonica e Massimo Mori

Michele Canonica, journaliste et président de la Società Dante Alighieri à Paris, m’a interviewé cet été pour le web-magazine L’Italie en Direct. En compagnie de Massimo […]
24 mars 2014

“Venise, les recettes culte”: interview pour Parliamo di Cucina

  Domenico Biscardi m’a interviewé pour le web-magazine italien Parliamo di cucina au sujet de mon livre “Venise, les recettes culte”. “(…) da più di 10 anni Laura […]
27 septembre 2013
Venise, les recettes culte, éditions Marabout

Mon nouveau livre : Venise, les recettes culte

  Voici mon nouveau livre , parution le 23 octobre 2013 ! 100 recettes à cuisiner comme là-bas , mes adresses préférées et des promenades gourmandes […]
6 juin 2013

Ma little Italy 2013 à Bruxelles !

A  Bruxelles,  le  15 juin, Sophie Moens m’a invitée à son émission radio “Bientôt à table” La Première RTBF , en compagnie de Carlo de Pascale. […]
22 mai 2013

Nouvelle édition 2013 pour Ma Little Italy !

Encore une nouvelle édition pour Ma Little Italy ! avec quelques recettes et adresses d’épiceries en plus  ! Sa première parution est de 2006 , il […]
3 avril 2013
festin_auteurs_2013

Prix Apicius pour “Les ravioli de Laura” !

“Les ravioli de Laura”  a été  le  lauréat du salon du livre Festin d’Auteurs, catégorie : livre de chef…. j’ai reçu le Prix Apicius ! Mes […]
6 septembre 2012
Laura Zavan, atelier ravioli

On fait des ravioli ensemble ?

Pour fêter mon nouveau livre ‘les ravioli de laura ‘ aux éditions marabout je vous propose de faire des ravioli ensemble !  pour les premiers qui réservent […]
6 août 2012
Les ravioli de Laura, éditions Marabout

Mon nouveau livre, ‘Les ravioli de Laura’, est sorti !

Voici mon nouveau livre : les ravioli de Laura,  aux éditions marabout,  avec les belles photos de Pierre Javelle . J’espère  vous transmettre l’envie de faire […]
30 août 2011

Pizza maison : mon nouveau livre gourmand de la rentrée !

Bonne rentrée gourmande à tous ! Mon nouveau livre Pizza maison vient de sortir …Que vous dire ? que c’est un régal de faire sa pizza […]
18 décembre 2009

Les Lasagnes de Laura : making off de mon nouveau livre !

Le 6 janvier prochain, pour bien commencer la nouvelle année, sort “les lasagnes de Laura” aux éditions Marabout! Je vous livre les images des coulisses… Voici […]
9 novembre 2009

Festival des littératures gourmandes

EVENEMENT ! leslivresquejaime.net organisent : 3è édition     samedi 21 novembre 10H-19H à La Grande Epicerie de Paris J’y serai pour une dédicace des “basiques […]
11 octobre 2009

Rendez vous au 1er salon du livre Roanne Table Ouverte

Je vous attends pour un atelier risotto safran et champignons de bois et une table ronde à propos des influences de la cuisine italienne…. en compagnie […]
5 octobre 2009

Lancement des “Basiques Pasta” aux Tuileries

Le 15 septembre dernier j’étais aux Tuileries au Café Reale pour fêter le lancement des “Basiques Pasta”avec toute l’équipe du livre, mon éditeur, quelques journalistes et […]
26 septembre 2009

Les Hollandais adorent la cuisine italienne !

Mon livre ‘les basiques Italiens ‘ vient de sortir en Hollande, publié par Inmerc bv … A cette occasion l’équipe du magazine Allerhande, et son journaliste […]
28 août 2009

Bonne rentrée ! … avec “les basiques Pasta” !

Il est sorti ! Bonne inspiration… et surtout bonne rentrée ! laura
8 mai 2009

atelier ravioli ….

photos réalisées par Emmanuelle Morareau Sur ces photos je suis en train de faire des <em>ravioli</em> , pour mon prochain livre « les Basiques Pasta » […]
1 mai 2009

slurp ……Panna cotta !

La Panna Cotta c’est le dessert que je conseille à tous quand on a devant soi très peu de temps pour le préparer (mais assez de […]
17 avril 2009

Making off du livre les basiques Pasta…..de la vaisselle partout

J’ai invité mon amie Emmanuelle Mourareau pendant une journée de séances photo avec mon photographe Pierre Javelle sur le shooting de mon prochain livre les Basiques […]
10 avril 2009
Mon risotto, éditions Marabout par Laura Zavan

mon risotto ! est sorti ….

“Mon risotto !” c’est une nouvelle édition de “Risotto”, avec une nouvelle maquette , des nouvelles recettes et des nouvelles photos … à découvrir et surtout […]
2 avril 2009
Les basiques italiens par Laura Zavan, éditions Marabout

je suis contente d’inaugurer mon blog !

Buongiorno ! je suis ravie ! j’ai terminé mon gros livre sur la Pasta ! 80 recettes step by step …..que des pâtes !!! l’idée de […]