Conseil culinaire

Soucieuse avant tout des goûts préservés et de la beauté des plats, j’aime faire découvrir de nouvelles saveurs. Conseiller des restaurants, entreprises de restauration collective et concept-stores est comme une seconde nature.

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Accompagnement dans le choix des produits de qualité 100% italiens en fonction des saisons.


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Elaboration de nouvelles et diverses recettes.


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Initiation et réalisation auprès des cuisiniers.


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Ecriture des cartes.


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Et toujours la touche finale aromatique avec des herbes de saison odorantes qui vont faire toute la différence…

Ils sont conquis : Café de La Jatte, Philadelphia/Dragon Rouge, Id.buffet, Cooked by Costes food & beverage, Barilla, Rana, Lagostina/RPCA, Mutti/RPCA, Philippe Model, Café de la Salle Pleyel.