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Venise, les recettes culte : premières dédicaces pour la nouvelle édition

Je suis très heureuse de vous annoncer la sortie, le 30 janvier, de la nouvelle édition de « Venise, les recettes culte » (éd. Marabout)… retrouvez mes 100 recettes de cuisine vénitienne avec une nouvelle couverture toute rose et une mise à jour des balades gourmandes et des adresses, à découvrir !

La première dédicace sera à Montpellier, mercredi 30 janvier à partir de 19h30, à l’occasion du festival de la Sainte Tartinedont je suis la marraine. Il s’agit d’un évènement ludique et convivial qui va réunir chefs, producteurs et gourmands autour d’un pilier de la gastronomie française : le pain, accompagné de bons produits of course. Je parlerai des cicheti vénitiens… façon tartine ! Voir le programme du festival ici.

Une autre dédicace, cette fois à Paris, aura lieu le 20 février à la librairie Appétit (12 rue Jean Ferrandi) en fin d’après-midi. Je serai en compagnie de Emmanuelle Mourareau, auteure du tout nouveau et formidable « Dictionnaire délicieux de l’Italie » (éditions du Pétrin), qui avec une soixantaine d’ anecdotes gourmands, historiques ou légendaires complète mes livres de recettes ! Vous allez découvrir la belle histoire du baccalà et le déguster…

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