Dans les médias – Laura Zavan

17 septembre 2020

SAVEURS n 267, L’Italie de Laura : Termoli en Molise

Dans le n°267 de SAVEURS de septembre-octobre je vous emmène dans le sud de l’Italie à Termoli , en Molise, sur la côte adriatique, connue pour […]

14 août 2020

SAVEURS n°266 – l’Italie de Laura : Matera

Dans le n°266 de SAVEURS d’août je vous emmène à Matera en Basilicate, une petite région du sud de l’Italie, voisine des Pouilles. Matera, en 2019 […]

3 juillet 2020

SAVEURS n°265 – l’Italie de Laura : les Îles Eoliennes

L’été est arrivé ! Connaissez vous les parfums de la cuisine des Iles Eoliennes ? Rendez vous dans Saveurs n 265 juin-juillet , je vous emmène dans cet […]

5 juin 2020

Merci Ali di Firenze pour l’interview !

Merci Ali di Firenze et Emilie Nahon pour cette interview (clic sur le lien pour lire l’article) sur mon parcours et de ce qui me tient à […]

21 mai 2020

Saveurs n° 264, l’Italie de Laura : Parme

Dans le n. 264 de SAVEURS de mai, après presque 2 mois de confinement, je vous emmène dans une des villes le plus gourmandes d’Italie : Parme, […]

27 mars 2020

Saveurs n°263, l’Italie de Laura : Naples

Quand nous avons programmé la rubrique d’avril 2020 pour Saveurs n°263, il y a quelques mois, nous ne savions pas encore que nous serons tous confinés… […]

26 mars 2020

Mes recettes de quarantaine sur Instagram

En cette période de confinement, j’ai envie de partager avec vous encore plus de recettes ! Rendez-vous sur mon Instagram @laura.zavan : chaque jour je publierai […]

14 février 2020

SAVEURS n° 262, l’italie de Laura : Udine

Dans le n° 262 de Saveurs magazine de mars 2020 je vous emmène à Udine, dans la région du Frioul qui est la région du nord […]

11 janvier 2020

SAVEURS n° 261, l’Italie de Laura : Aoste

Dans le n° 261 de Saveurs magazine de février je vous emmène à Aoste en Vallé d’Aoste, la plus petite région italienne avec la montagne la […]

22 novembre 2019

Saveurs n° 260 : la cuisine de Trento au Trentin-Haut-Adige

Dans le n° 260 de Saveurs de décembre-janvier, je vous emmène à Trento dans la région du Trentin-Haut-Adige, je vous propose des recettes réconfortantes, typiques de […]

4 octobre 2019

Saveurs n°259 : la cuisine de Spoleto en Ombrie

Dans le n° 259 de Saveurs d’octobre-novembre, je vous emmène à Spoleto en Ombrie, magnifique ville d’art et de culture, où j’ai aussi un très bon souvenir […]

23 août 2019

La cuisine de Fermo dans les Marches dans Saveurs n°258

Dans le n° 258 de Saveurs de septembre, je vous emmène dans la région des Marches et plus précisément à Fermo, une belle petite ville située […]

2 juillet 2019

Les recettes de Tropea en Calabre dans Saveurs n°257

Dans le n° 257 de Saveurs de juillet-août, je vous emmène en Calabre, et plus précisément à Tropea, la ville renommé pour ses oignons rouges ! […]

4 juin 2019

Saveurs n°256 : mes recettes de Cagliari en Sardaigne

Dans le n° 256 de Saveurs du mois de juin, actuellement en kiosque, je vous emmène en Sardaigne et plus précisément à Cagliari, dans le sud […]

27 mai 2019

L’Italie à Paris aime « Balade gourmande en Italie »

Grazie mille à Stefano Palombari du site L’Italie à Paris qui a parlé de « Balade Gourmande en Italie » avec autant d’enthousiasme ! Vous pouvez […]

6 mai 2019

Invitée à « On va déguster » sur France Inter le 28 avril

Invitée par François-Regis Gaudry à son émission On va déguster sur France Inter, je suis très fière d’avoir pu présenter mes derniers livres « Balade Gourmande […]

3 mai 2019

Saveurs n°255 : la cuisine de Bari

Dans le n° 255 de Saveurs du mois de mai, actuellement en kiosque, je vous emmène dans les Pouilles, et plus précisément à Bari, chef-lieu de […]

5 avril 2019

Balade gourmande en Italie

Je suis heureuse de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre de cuisine le 19 avril prochain (aux éditions Mango) ! Suivez-moi sur les routes […]

29 mars 2019

Saveurs n°254 : mes recettes de Gênes en Ligurie

Dans le n° 254 de Saveurs, du mois d’avril, actuellement en kiosque, je vous emmène à Gênes en Ligurie. Gênes, la ville au plus grand port […]

20 février 2019

Saveurs n°253 : la cuisine romaine

Dans le n° 253 de Saveurs magazine, actuellement en kiosque, je vous accompagne pour une escapade à Rome ! La cuisine romaine vient en droite ligne […]