Les meilleures recettes de toutes les régions Suivez-moi sur les routes de l’Italie pour découvrir mes recettes préférées de toutes les régions. Des pas à […]
Photos de Valérie Lhomme pour Saveurs n°317 La Pinsa Romana est une spécialité typique du Latium, plus légère et croustillante qu’une pizza classique. Ce qui la […]
Photos de Valérie Lhomme pour Saveurs n°316 Semifreddo ai lamponi – Semifreddo aux framboises Une chantilly que l’on incorpore à un sabayon (un mélange mousseux […]
Photos de Valérie Lhomme pour Saveurs n°315 Pesto aux herbes, olives & câpres et carpaccio de tomates Un pesto qui sent la Méditerranée avec olives, […]
Photos de Valérie Lhomme pour Saveurs n°314 Vive le carpaccio… Frais, léger, rapide à réaliser ! Ce nom évoque des tranches fines, surtout pour la viande […]
Photos de Valérie Lhomme pour Saveurs n°312 Crostini all’insalata russa / Insalata russa sur pain grillé L’insalata russa (salade russe) fait son grand retour ! Ce mélange […]
Photos de Valérie Lhomme pour Saveurs n°312 En Italie, les primi piatti (premiers plats) occupent une place centrale dans le repas traditionnel. Souvent composés de féculents comme les […]
Photos de Valérie Lhomme pour Saveurs n°311 Minestrone d’hiver Le Minestrone en Italie varie d’une saison à l’autre, d’une famille à l’autre, des goûts de chacun […]
Photos de Valérie Lhomme pour Saveurs n°310 Tiramisu au panettone Pendant les fêtes de Noel chaque famille achète le panettone (oui oui on l’achète car il […]
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