25 janvier 2019
Je suis très heureuse de vous annoncer la sortie, le 30 janvier, de la nouvelle édition de « Venise, les recettes culte » (éd. Marabout)… retrouvez […]
13 septembre 2018
Ce dimanche, j’ai eu le plaisir d’être invitée par Vincent Ferniot à l’émission radio « Place du marché », live tous les dimanches de 10h à […]
2 février 2017
À Venise, impossible de concevoir le carnaval sans frittelle (fritole en dialect vénitien), une gourmandise absolue ! En 1570, Bartolomeo Scappi, le cuisinier du pape Pie V, […]
9 décembre 2016
Bocuse Magazine, c’est la toute nouvelle revue culinaire (le premier numéro est sorti hier !) dirigée par Sonia Ezgulian. Distribuée dans les Restaurants Brasseries Bocuse ou sur […]
26 janvier 2016
Voici mes adresses préférées à Venise, publiés dans le livre « On va déguster » de François-Régis Gaudry. Pour plus d’adresses, recettes, parcours gastronomiques de cette […]