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Venise à Paris au Café la Jatte !

Laura Zavan et Fausto Bertolini

invitation « Venise à Paris »

Bienvenus pour venir déguster au Café la Jatte mes produits préférés… ils sont de saison et ils viennent de ma région, la Vénétie !
Vous découvrirez le Radicchio rosso tardivo, cette salade au goût incroyable, à déguster crue ou cuite. Côté sucré, le célèbre pâtissier Giovanni Fausto Bertolini viendra de Vérone avec son panettone (élu parmi les meilleurs d’Italie). Je le proposerai avec mostarda & mascarpone comme à Treviso, ma ville.

Je vous attends lors d’un déjeuner ou d’un diner le 14, 15 ou 16 janvier dans le cadre exceptionnel du Café la Jatte, c’est bientôt !
Réservations par mail : l.carsault@cafejatte.com
PS les produits dégustés seront également vendus sur place, dans la limite des stocks disponibles.
Cliquez ici pour télécharger l’invitation

A presto !
Laura

Café la Jatte
60, boulevard Vital Bouhot
92200 Neuilly sur Seine
métro ligne 3 – Pont de Levallois-Becon

Edit du 4 février : et voici les photos de l’évènement !

Salade de radicchio tardif de Trévise

Le radicchio tardif de Trévise était le protagoniste : en salade…

Radicchio grillé

… grillé…

Pizza au stracchino et radicchio tardif

… et sur une pizza avec le stracchino !

Panettone avec mascarpone et mostarda

Panettone de Giovanni Fausto Bertolini, mostarda Lazzaris et mascarpone artisanal

Laura Zavan et Fausto Bertolini

Avec Giovanni Fausto Bertolini et son panettone de 5 kg

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