31 mars 2011
Je suis partie quelques jours au Maroc, dans la ville impériale de Fès. J’ai été fascinée par les étales de nourritures de la Medina. J’ai eu […]
15 février 2011
La cucina povera signifie littéralement cuisine pauvre. Elle est faite à partir « d’anciens produits de subsistance devenus produits d’excellence vendus à prix d’or » comme le résume […]
5 janvier 2011
Réveillon italien à Paris avec un chef japonais parmi mes amis ! Comme souvent, le réveillon s’est improvisé à la dernière minute. Quelques amis ont […]
2 décembre 2010
Bientôt c’est Noël ….et pour les fêtes les Italiens ne peuvent pas se passer d’un bon panettone ou de pandoro ! …presque personne les fait maison […]
17 novembre 2010
Comme chaque année à la Toussaint, je suis rentrée chez moi en Vénétie. J’en ai profité pour aller me balader sur les marchés à Venise. En […]
25 octobre 2010
J’ai flâné au milieu des stands italiens au Sial (Salon International de l’Alimentation) qui s’est tenu au Parc des Expositions du 17 au 21 octobre. Une […]
23 septembre 2010
Le 7 août dernier, j’étais invitée par François Régis Gaudry à l’émission « On va déguster » sur les ondes de France Inter le samedi matin à 10h. […]
23 septembre 2010
Le jour de l’ouverture de l’exposition de Takashi Murakami à Versailles, ce dernier avait loué l’appartement de Philippe Model pour une soirée privée. Pour l’occasion Murakami […]
13 août 2010
Me voilà en Toscane, au bord de la mer, dans une veille maison avec une grande cuisine. Entre une baignade et l’autre, je pense à ce […]
5 juillet 2010
Le mois de juin a été très bruxellois pour moi ! Dans le cadre de l’Estate italiana organisée par Mmmmh ! à Bruxelles, j’ai eu le […]
28 juin 2010
Merci Carlo pour ton article…, à ce week end alors ! comme tu dis j’aime faire un saut à Bruxelles, chez Mmmmh !, où je rencontre […]
1 juin 2010
Je vous donne rendez-vous vendredi 4 juin au festival gastronomique « Culinaria » qui se tient à Bruxelles. Je serai au stand de « Mmmmh! » pour dédicacer mes livres […]