29 mai 2010
Cette semaine, j’ai animé un atelier Pizza & Pasta pour l’équipe d’Amorino, le glacier italien que vous connaissez tous ! Paolo Benassi et Cristiano Sereni, les […]
16 mai 2010
Dernièrement, j’ai réalisé un menu vénitien pour des journalistes. Il s’agissait d’un événement organisé par la marque des fameuses casseroles italiennes Lagostina. J’ai fait une poêlée […]
7 mai 2010
Régulièrement, je suis sollicitée pour organiser des cocktails, des déjeuners de presse et des dîners. Ce que j’aime dans cette offre de traiteur à domicile est […]
14 avril 2010
Vous m’avez peut-être vu sur M6 100% mag le 1er avril dernier ..sans me reconnaître ! En effet, je ne suis pas Toscane comme ils m’ont […]
9 avril 2010
Un nouveau club culinaire de 250 mètres carrés, le Kitchen Studio, a ouvert ses portes à Boulogne Billancourt ce week-end. C’est un très beau lieu design […]
28 mars 2010
Avec les beaux jours, si vous avez l’occasion d’aller en Italie, ne manquez pas d’aller faire un tour sur les marchés. Vous serez étonnés par la […]
13 mars 2010
Je vous donne rendez-vous le lundi 3 mai Pour vous mettre l’eau à la bouche Aujourd’hui c’était un cours sur » le B.A.BA de la cuisine […]
7 mars 2010
J’ai raméné d’Italie les puntarelle, qui sont des pousses de chicorée (catalogna en Italien). Si vous allez en Italie n’oubliez pas d’en acheter! C’est assez rare […]
15 février 2010
Ce midi j’étais à la conférence et découverte sensorielle du précieux tuberacé piémontais : la truffe blanche d’Alba A l’occasion de l’expo du célèbre peintre néo-classique […]
10 février 2010
Rendez vous ce week end au Paris Cookbook Festival dans un super espace, le Centquatre ! Pour tous les gourmets et les gourmands qui ont envie […]
4 février 2010
Je reviens de Milan où s’est déroulé le 6ème congrès « Identità Golose » organisé par Paolo Marchi (à droite). Pour la première fois, Slow food et son […]
16 janvier 2010
Un grand merci à Hélène Samuel du Café Salle Pleyel pour son beau communiqué de presse! Depuis septembre dernier, je signe la carte du Café. C’est […]