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On va déguster sur France Inter !

Le 7 août dernier, j’étais invitée par François Régis Gaudry à l’émission “On va déguster” sur les ondes de France Inter le samedi matin à 10h. Ce matin là on a bien dégusté de magnifiques produits dont les huiles d’olives siciliennes de Cédric Casanova, créateur de la boutique La tête dans les olives . De mon côté, j’avais apporté des produits des Pouilles importés par Terra Mia, qui ouvre sa boutique parisienne fin octobre, dont une ricotta au lait cru de vache divine (disparue en quelques secondes !), une burrata et une mozzarella fiordilatte (au lait de vache). Elvira Masson avait organisé, pour l’occasion, une dégustation à l’aveugle de mozzarella pour tester mon palais. Ce n’était pas trop difficile ! Dominique Hutin nous avait de son côté sélectionné un vieux Marsala de 25 ans d’âge de Marco de Bartoli qui a mis de l’ambiance dans le studio ! J’ai passé un excellente moment et je remercie toute l’équipe pour son accueil. Je suis prête à revenir quand ils veulent !

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