27 avril 2012
Pour vous, mes recettes pleine forme publiées dans le Elle de la semaine du 6/1/12. Recettes garanties diététiques, savoureuses et pleines de vitamines ! De quoi […]
18 janvier 2012
Après les excès des fêtes, on allège son assiette sans se prendre la tête. On oublie alcool, sucres et mauvaises graisses, on favorise les produits bruts […]
17 décembre 2011
La Folie des pâtes , un super article par Emmanuel Giraud paru dans Le Point du 5 décembre 2011 Changement de statut chez celle que l’on […]
1 novembre 2011
Chers passionnés de bonne nourriture je vous donne rendez-vous sur le Salon Eurogusto à Tours. Ce salon, organisé par Slow Food, débutera le 18 novembre pour […]
18 octobre 2011
Me voilà plongée dans mes souvenirs de vacances en Toscane où bien évidemment tout le monde s’est mis à la pizza ! Nous avions un grand […]
1 septembre 2011
Mes cours de cuisine à la Fraîch’Attitude reprennent vendredi 11 septembre de 18 à 20h. Je vous ai préparé un cours sur les derniers fruits et […]
30 août 2011
Bonne rentrée gourmande à tous ! Mon nouveau livre Pizza maison vient de sortir …Que vous dire ? que c’est un régal de faire sa pizza […]
10 juillet 2011
Le troisième jour j’ai fait une étape au Castello della Manta, un château du 12ème siècle avec des magnifiques fresques. Le déjeuner s’est déroulé au restaurant […]
5 juillet 2011
Du 19 au 22 mai dernier, j’ai fait un magnifique voyage entièrement dédié à la gastronomie dans le Piémont. Le Piémont est mondialement connu pour sa […]
22 juin 2011
Pour la troisième année consécutive, Carlo De Pascale de Mmmmh m’a invité à participer à l’Estate Italiana à Bruxelles. Comme l’année dernière, Fulvio Pierangelini était aussi […]
9 juin 2011
Un grand merci à Jean-Luc Toula-Breysse pour son bel article sur le risotto dans le M, supplément du Monde du 5 mai. Dans cet article je […]
30 avril 2011
Je suis partie quelques jours voir des amis à Marseille pour découvrir la cité phocéenne et enquêter sur la pizza ( vous saurez bientôt pourquoi …). […]