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Pizza maison : mon nouveau livre gourmand de la rentrée !

Bonne rentrée gourmande à tous ! Mon nouveau livre Pizza maison vient de sortir …Que vous dire ? que c’est un régal de faire sa pizza soi -même, de pétrir la pâte à la main, de choisir ses ingrédients préférés…c’est un vrai plaisir créatif, gustatif et humain: on partage le meilleur avec ceux qu’on aime !!!

Merci à toute l’équipe : Grégoire Kalt pour ses belles photos gourmandes, à Pauline Ricard-André pour ses conseils et sa scénographie, Ariadne Elisseeff et Emmanuelle Mourareau : mes amies gourmandes, pour leur aide précieuse, à Annalisa Papagna avec qui j’ai testé mille pâtes à pizza, aux pizzaiolo qui m’ont dévoile leurs secrets, à mon éditeur Marabout.

A bientôt pour plus de détails ….

pizza maison / © photo Grégoire Kalt

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