15 janvier 2010
J’ai été contacté par Picard pour proposer une recette dans leur lettre de janvier 2010 que vous pouvez encore trouver dans leurs magasins. J’ai imaginé une […]
6 janvier 2010
En Italie, les vacances de Noël se terminent aujourd’hui avec la fête de l’Epiphanie…le régime ne commence que demain! A cette occasion, j’ai préparé un repas […]
4 janvier 2010
Je vous souhaite une année savoureuse… n’oubliez pas les lentilles! Voici un des plats classiques que les Italiens du Nord dégustent pendant le réveillon du […]
24 décembre 2009
Buon Natale! Voilà un mini -panettone farci de mostarda et mascarpone, une gourmandise typique de chez moi (Treviso) qu’on goûte pendant les fêtes de Noël et […]
18 décembre 2009
Le 6 janvier prochain, pour bien commencer la nouvelle année, sort « les lasagnes de Laura » aux éditions Marabout! Je vous livre les images des coulisses… Voici […]
17 décembre 2009
Je vous invite à cette conférence avec l’historien Silvano Serventi qui, avec Françoise Sabban, a écrit des livres sur l’histoire des pâtes et sur la cuisine […]
5 décembre 2009
Siegrid Dumas de l’agence Menu du jour (sur la photo) a réalisé l’espace Manger Slow sur le salon Eurogusto. Elle m’a invité à y animer […]
3 décembre 2009
Les Rencontres Gourmandes de France-Info Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands* Rencontres gastronomiques animées par Philippe Vallet En collaboration avec la Librairie « La Cocotte […]
26 novembre 2009
Slowfood organise la première édition du salon Eurogusto, qui présente des productions et des savoirs-faire du patrimoine alimentaire européen. Je serai présente à Tours le samedi […]
9 novembre 2009
EVENEMENT ! leslivresquejaime.net organisent : 3è édition samedi 21 novembre 10H-19H à La Grande Epicerie de Paris J’y serai pour une dédicace des « basiques […]
8 novembre 2009
Le 22 octobre dernier à la Fraîch Attitude, j’ai cuisiné un risotto à la betterave. Il s’agissait de régaler les journalistes pour l’inauguration de l’expo photo […]
15 octobre 2009
Voici quelques souvenirs d’un week-end de septembre à Rome sous des températures estivales … D’abord les couleurs et l’ambiance des marchés couverts du Testaccio (un quartier […]