10 novembre 2014
La pâtisserie italienne, ce n’est pas que du tiramisu et de la panna cotta ! Bien sûr, vous connaissez le panettone qui pendant ces jours […]
26 septembre 2014
Rendez vous demain, samedi 27 septembre 2014, à Sète (Hérault) pour le festival de littérature Automn’Halles! En plein centre ville, justement à l’intérieur des Halles, le […]
18 septembre 2014
Je suis ravie d’avoir été invitée en Italie à Pordenone (pas très loin de Trévise, ma ville), dans le cadre du salon du livre Pordenonelegge, pour […]
2 mai 2014
La cinquième Semaine Européenne de Montrouge, qui aura lieu du 6 au 10 mai 2014, mettra à l’honneur l’Italie à travers les domaines de la musique, […]
17 mars 2014
Vendredi 21 mars je serai au Salon du livre de Paris pour présenter mon livre « Venise, les recettes culte » avec une démonstration autour du risotto de […]
4 mars 2014
Depuis fin janvier, l’Istituto Italiano di Cultura à Paris organise un cycle d’ateliers culinaires en langue italienne («L’italiano in cucina») auxquels j’ai eu le plaisir de participer. […]
21 février 2014
En directe de la Foire du livre de Bruxelles, retrouvez moi entre 11h et 12h dans l’émission de Sophie Moens « Bientôt à table » sur La Première RTBF, […]
6 juin 2013
A Bruxelles, le 15 juin, Sophie Moens m’a invitée à son émission radio « Bientôt à table » La Première RTBF , en compagnie de Carlo de Pascale. […]
3 avril 2013
« Les ravioli de Laura » a été le lauréat du salon du livre Festin d’Auteurs, catégorie : livre de chef…. j’ai reçu le Prix Apicius ! Mes […]
20 mars 2013
Au festival Omnivore le 18 mars à Paris, j’ai interviewé Massimiliano Alajmo, big chef italien, probablement un des meilleurs de la péninsule et assurément l’un des […]
30 décembre 2012
L’Italie invitée d’honneur au salon du livre L’Europe… Se livre Par Stefano Palombari /du site http://www.italieaparis.net Médiathèque municipale, La Garenne-Colombes du 4 au 6 janvier 2013 Nous […]
1 novembre 2011
Chers passionnés de bonne nourriture je vous donne rendez-vous sur le Salon Eurogusto à Tours. Ce salon, organisé par Slow Food, débutera le 18 novembre pour […]