31 mars 2011
Je suis partie quelques jours au Maroc, dans la ville impériale de Fès. J’ai été fascinée par les étales de nourritures de la Medina. J’ai eu […]
15 février 2011
La cucina povera signifie littéralement cuisine pauvre. Elle est faite à partir « d’anciens produits de subsistance devenus produits d’excellence vendus à prix d’or » comme le résume […]
5 janvier 2011
Réveillon italien à Paris avec un chef japonais parmi mes amis ! Comme souvent, le réveillon s’est improvisé à la dernière minute. Quelques amis ont […]
2 décembre 2010
Bientôt c’est Noël ….et pour les fêtes les Italiens ne peuvent pas se passer d’un bon panettone ou de pandoro ! …presque personne les fait maison […]
17 novembre 2010
Comme chaque année à la Toussaint, je suis rentrée chez moi en Vénétie. J’en ai profité pour aller me balader sur les marchés à Venise. En […]