11 juin 2014
Voici quelques souvenirs en images de l’Atelier Tortellino emiliano organisé par Consortium Paris le 5 juin dernier: un très bon moment de partage et convivialité du […]
30 janvier 2013
Dans Marie Claire Maison de février-mars vous trouverez ma petite recette de ravioli noirs à l’encre de seiche , farci de gambas et… bonne découverte ! […]
15 février 2011
La cucina povera signifie littéralement cuisine pauvre. Elle est faite à partir « d’anciens produits de subsistance devenus produits d’excellence vendus à prix d’or » comme le résume […]