26 février 2015

Rendez-vous à la Foire du livre de Bruxelles

Voici un avant-goût du programme du Palais Gourmand, l’espace spécialement dédié aux livres de cuisine et à la gastronomie dans le cadre de la Foire du […]
7 janvier 2015

Buon Anno et bonne pinza !

En Italie, il n’y a pas de tradition de galette des rois !. Il y a le Panettone et le Pandoro de Noël, et, en Vénétie, ma région, il […]
16 décembre 2014

Dédicace et dégustation chez Quindici, Paris

Ce jeudi je vous attends pour une dégustation de Noël… comme en Vénétie ! Rendez-vous à l’épicerie-restaurant Quindici au Centre Beaugrenelle entre 17h30 et 20h. Mes […]
10 novembre 2014

«Dolce, la pâtisserie à l’italienne» : prochaines dédicaces et ateliers

  La pâtisserie italienne, ce n’est pas que du tiramisu et de la panna cotta ! Bien sûr, vous connaissez le panettone qui pendant ces jours […]