19 septembre 2023
Pour cette rentrée dans Saveurs n°297 nous partons en Campanie, pour goûter une cuisine réconfortante, colorée et joyeuse, aux parfums du sud. Photos de Valérie Lhomme […]
17 juillet 2023
Dans Saveurs n°296 de juillet-aout 2023 je vous emmène dans les Pouilles, la botte d’Italie, pour retrouver tous les parfumes du sud ! Je vous souhaite un […]
6 juin 2023
Dans Saveurs n°295 de juin 2023 je vous emmène en Ligurie ! La Ligurie est une région au territoire restreint, entre mer et montagne, où les […]
6 mai 2023
Dans Saveurs n°294 de mai 2023 je vous emmène en Sardaigne. Avec près de 2000 km de littoral, un intérieur montagneux et un paysage escarpé, l’île […]
2 avril 2023
Dans Saveurs n°293 d’avril 2023 vous trouverez mes recettes préférées pour Pâques. Régalons nous avec les légumes du printemps : fèves, petits pois, asperges, artichauts… Photos de […]
11 mars 2023
Dans Saveurs n°292 de mars 2023 je vous emmène au Piémont ! Le Piémont, région à la frontière avec la France, dont le territoire vaste et […]
30 janvier 2023
Dans Saveurs n°291 de février 2023 je vous emmène en Lombardie ! Mes souvenirs de Lombardie me plongent dans un univers de plats réconfortants où deux saison […]
15 décembre 2022
Retrouvez dans Saveurs n°289 mes recettes favorites pour les fêtes ! Photos de Valérie Lhomme Frollini alle erbe & parmigiano, Palline di ricotta & frutta secca […]
15 octobre 2022
Dans Saveurs n°288 d’octobre-novembre 2022 je vous emmène dans les Abruzzes ! Photos de Valérie Lhomme Pizza scima – Pain croquant sans levure Ce pain est […]
10 septembre 2022
Dans Saveurs n°287 (septembre 2022) je vous emmène en Sicile ! La cuisine sicilienne est bénite par le soleil, savoureuse, généreuse, colorée : un voyage riche et […]
6 juillet 2022
Dans Saveurs n°286 (juillet – aout 2022) je vous emmène en Toscane ! Des collines d’oliviers et des vignes, de l’huile et du vin, des paysages […]
16 juin 2022
Dans Saveurs n°285 (juin 2022) je vous emmène à Naples ! La cuisine napolitaine ne se résume pas à la pizza… Elle déborde aussi de recettes […]