6 mars 2015

Ma recette d’amaretti à la Foire du Livre de Bruxelles 2015

26 février 2015
Salon du livre de Bruxelles, livre Dolce

Rendez-vous à la Foire du livre de Bruxelles

Voici un avant-goût du programme du Palais Gourmand, l’espace spécialement dédié aux livres de cuisine et à la gastronomie dans le cadre de la Foire du […]
5 décembre 2014
Affiche du Salon du Livre Gastronomique à Tours

Salon du livre gastronomique à Tours

La ville de Tours « Cité de la gastronomie » accueillera son premier salon du livre entièrement dédié à la cuisine, à la littérature et aux […]
25 novembre 2014
Oies en promenade à Périgueux

Souvenirs du Salon du Livre Gourmand de Périgueux

Avec un climat doux et ensoleillé, le Salon du Livre Gourmand de Périgueux a été riche en rencontres et dégustations pendant tout le weekend. Cerise sur […]
10 novembre 2014

«Dolce, la pâtisserie à l’italienne» : prochaines dédicaces et ateliers

  La pâtisserie italienne, ce n’est pas que du tiramisu et de la panna cotta ! Bien sûr, vous connaissez le panettone qui pendant ces jours […]
26 septembre 2014

Festival Automn’Halles à Sète

Rendez vous demain, samedi 27 septembre 2014, à Sète (Hérault) pour le festival de littérature Automn’Halles! En plein centre ville, justement à l’intérieur des Halles, le […]
18 septembre 2014
L'invitation pour la présentation de Laura Zavan à Pordenone Legge

Presentation à Pordenone Legge

Je suis ravie d’avoir été invitée en Italie à Pordenone (pas très loin de Trévise, ma ville), dans le cadre du salon du livre Pordenonelegge, pour […]
2 mai 2014
Semaine Européenne à Montrouge, l'invitation

L’Italie à la Semaine Européenne de Montrouge

La cinquième Semaine Européenne de Montrouge, qui aura lieu du 6 au 10 mai 2014, mettra à l’honneur l’Italie à travers les domaines de la musique, […]
17 mars 2014
Venise, les recettes culte, éditions Marabout

Démonstration et dédicace au Salon du Livre de Paris

Vendredi 21 mars  je serai au Salon du livre de Paris pour présenter mon livre “Venise, les recettes culte” avec une démonstration autour du risotto de […]
4 mars 2014
Davide Oldani à l'Institut Italien de culture à Paris

“L’italiano in cucina” à l’Institut Italien de Culture à Paris

Depuis fin janvier, l’Istituto Italiano di Cultura à Paris organise un cycle d’ateliers culinaires en langue italienne («L’italiano in cucina») auxquels j’ai eu le plaisir de participer. […]
21 février 2014

Emission “Bientôt à Table” du 22/02/2014

En directe de la Foire du livre de Bruxelles, retrouvez moi entre 11h et 12h dans l’émission de Sophie Moens “Bientôt à table” sur La Première RTBF, […]
6 juin 2013

Ma little Italy 2013 à Bruxelles !

A  Bruxelles,  le  15 juin, Sophie Moens m’a invitée à son émission radio “Bientôt à table” La Première RTBF , en compagnie de Carlo de Pascale. […]
3 avril 2013
festin_auteurs_2013

Prix Apicius pour “Les ravioli de Laura” !

“Les ravioli de Laura”  a été  le  lauréat du salon du livre Festin d’Auteurs, catégorie : livre de chef…. j’ai reçu le Prix Apicius ! Mes […]
20 mars 2013

Massimiliano Alajmo au Festival Omnivore-Paris

Au festival Omnivore le 18 mars à Paris, j’ai interviewé Massimiliano Alajmo, big chef italien, probablement un des meilleurs de la péninsule et assurément l’un des […]
30 décembre 2012

Bonne Année ! rv au salon du livre le 5 janvier à La Garenne-Colombes

L’Italie invitée d’honneur au salon du livre L’Europe… Se livre Par Stefano Palombari /du  site  http://www.italieaparis.net Médiathèque municipale, La Garenne-Colombes du 4 au 6 janvier 2013 Nous […]
1 novembre 2011

Rendez-vous au Salon !

Chers passionnés de bonne nourriture je vous donne rendez-vous sur le Salon Eurogusto à Tours. Ce salon, organisé par Slow Food, débutera le 18 novembre pour […]
25 octobre 2010

Vu au SIAL…

J’ai flâné au milieu des stands italiens au Sial (Salon International de l’Alimentation) qui s’est tenu au Parc des Expositions du 17 au 21 octobre. Une […]
16 mai 2010

Menu Vénitien pour la presse !

Dernièrement, j’ai réalisé un menu vénitien pour des journalistes. Il s’agissait d’un événement organisé par la marque des fameuses casseroles italiennes Lagostina. J’ai fait une poêlée […]
9 avril 2010

Kitchen Studio ouvre ses portes !

Un nouveau club culinaire de 250 mètres carrés, le Kitchen Studio, a ouvert ses portes à Boulogne Billancourt ce week-end. C’est un très beau lieu design […]
15 février 2010

Le Piémont à la Mairie du V à Paris

Ce midi j’étais à la conférence et découverte sensorielle du précieux tuberacé piémontais : la truffe blanche d’Alba A l’occasion de l’expo du célèbre peintre néo-classique […]