16 janvier 2017
Dans le numéro 234 du magazine SAVEURS je vous emmène au nord de l’Italie, au Piémont. Une vraie richesse gastronomique dans un territoire très varié dans lequel […]
22 décembre 2016
En Italie les fêtes de fin d’année sont rythmées par le Panettone ! On le déguste du matin (trempé dans le cappuccino…) jusqu’au soir, en fin […]
29 novembre 2016
Avec Saveurs n°233 (actuellement en kiosque) on arrive en Vénétie, ma région ! Un territoire très varié : d’un côté la lagune et la mer, de […]
8 octobre 2016
Dans ce numéro de Saveurs d’octobre-novembre, actuellement en kiosque, je vous fais découvrir mes recettes préférées d’Émilie-Romagne, une des régions les plus gourmandes d’Italie (la ville […]
7 octobre 2016
Une recette super facile à préparer, l’important c’est de bien respecter la quantité d’amandes : il en faut beaucoup ! Trop bons… Le Cantucci sont les biscuits aux amandes […]