7 juillet 2017

Insalata di bottarga, pomodorini & pane carasau – Salade de boutargue, tomates & pain carasau

La boutargue de mulet (œufs de mulet séchés, pressés et affinés pendant 4 à 5 mois) est un produit typique de la Sardaigne, au goût intense […]
22 mai 2017

Voyage en Sardaigne pour Saveurs n° 238

On respire déjà un petit air de vacances dans le numéro 238 de Saveurs, avec un tour de la Sardaigne. La Sardaigne est l’île la plus […]