1 juin 2010

Démonstration à Culinaria, Bruxelles !

Je vous donne rendez-vous vendredi 4 juin au festival gastronomique « Culinaria » qui se tient à Bruxelles. Je serai au stand de « Mmmmh! » pour dédicacer mes livres […]
29 mai 2010

Pizza&Pasta à la Fraîch’Attitude !

Cette semaine, j’ai animé un atelier Pizza & Pasta pour l’équipe d’Amorino, le glacier italien que vous connaissez tous ! Paolo Benassi et Cristiano Sereni, les […]
16 mai 2010

Menu Vénitien pour la presse !

Dernièrement, j’ai réalisé un menu vénitien pour des journalistes. Il s’agissait d’un événement organisé par la marque des fameuses casseroles italiennes Lagostina. J’ai fait une poêlée […]