J’ai eu le plaisir d’interviewer Marco Bianchi à Paris pour le magazine ELLE. Mais qui est Marco? C’est un jeune homme qui dégage une énergie incroyable, sa présence ne passe pas inaperçue , il rayonne… Marco est le porte-parole italien de la cuisine saine et préventive, il suffit de le regarder pour nous donner l’envie de suivre ses règles d’or pour être en forme!  Biochimiste de formation, depuis une dizaine d’années Marco collabore avec le Prof. Umberto Veronesi, mondialement connu pour ses recherches contre le cancer.

Grazie Marco! Et merci à Catherine Roig du magazine Elle, à Alessandra Pierini de l'(incontournable) épicerie italienne Rap et de Cioccolato Italiano!

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