Très Très Bon – 27 octobre 2019

Saveurs magazine d'octobre 2019
Saveurs n° 259
4 octobre 2019
Saveurs n°260
4 février 2020
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La #TT bonne leçon – La parmigiana

J’ai expliqué comment préparer la parmigiana di melanzane (ou melanzane alla parmigiana) dans la dernière Très Très Bonne leçon, dans l’émission TV Très Très bon.
Si vous voulez vous lancer, j’avais déjà publié la recette sur mon blog : la voici … à vos fourneaux !